Cơ quan chức năng khẩn rộng rãi trương vào cuộc

Ngay sau khi có thông tin về việc phát hiện mực khô nghi là mực khô giả tại trọng điểm thương nghiệp Bà Rịa, tỉnh Bà RịaVũng Tàu, tức khắc Cục An toàn thực phẩm đã vào cuộc và có Công văn số 1561/ATTP-NĐ chỉ đạo Sở Y tế tỉnh thành Hồ Chí Minh và Sở Y tế tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu về việc kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm mực khô xé sợi trên địa bàn. Theo chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm, Sở Y tế TP.HCM và Sở Y tế tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu chỉ đạo và tổ chức khai triển đấu kết hợp liên ngành để tăng cường thanh tra, giám sát, lấy mẫu và kiểm nghiệm các sản phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh dinh (KD) mực khô (mực khô xé sợi) trên địa bàn, trước mắt chú trọng các cơ sở sản xuất lớn là làm mai cung cấp cho thị thành; phát hiện sớm và xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP) theo quy định. Công khai các cơ sở vi phạm quy định ATTP trên các công cụ thông báo để cảnh báo kịp thời tới người tiêu dùng. Tăng cường công tác thông báo, tuyên truyền và chỉ dẫn việc dùng phụ gia thực phẩm trong sinh sản, chế biến thực phẩm (Quy định tại Thông tư số 27/2012/TT-BYT ngày 30/11/2012); những hành vi ngăn cấm trong sinh sản, KD mực khô để nâng cao nghĩa vụ của người sinh sản, KD trong bảo đảm ATTP. Đồng thời mỏng kết quả về Cục ATTP trước ngày 15/8/2013 để tổng hợp vắng lãnh đạo Bộ Y tế. Cơ quan chức năng rà soát và lập biên bản cửa hàng vi phạm. Trước đó, trong 2 ngày 29 và 30/7, Đội quản lý thị trường số 3 tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đã tiến hành thẩm tra các kiot bán thực phẩm mực khô xé sợi tại trọng tâm thương mại Bà Rịa, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đã phát hiện loại mực được bày bán công khai tại đây nghi là mực khô giả, có thể kéo giãn như dây thun. Tức tốc, đoàn rà đã lập biên bản 13 kiôt KD loại mặt hàng này, theo quan sát của phóng viên bằng mắt thường, loại mực này có màu hồng nhạt, nếm thử có vị ngọt, dai. Khi lực lượng chức năng tiêu hủy bằng cách ngâm vào nước xà phòng, thì sợi mực từ từ bủng ra, có thể cầm kéo dài như dây thun, dài gấp 2 - 3 lần so với ban đầu. Theo một số tiểu thương, loại mực này được mua từ một nữ giới ở chợ Bình Điền, TP.HCM với mức giá là 180.000 đồng/kg và bán lại là 220.000 đồng/kg. Hiện lực lượng chức năng đang làm rõ làm mai cung cấp loại mực này. Theo ghi nhận của phóng viên, đến sáng ngày 2/8, các tiểu thương ở đây đều đã không còn bày bán mặt hàng này. Đây được xem là kết quả xử lý tích cực của ngành chức năng trong quản lý, rà soát, chống hàng giả trên địa bàn. Ông Triệu Văn Hiệp, Tổ trưởng Tổ thẩm tra - Ban Quản lý thị trường thương mại Bà Rịa Vũng Tàu cho biết, do hàng không có chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ nên khi phát hiện ngành chức năng đã xử lý bằng cách tiêu hủy tại chỗ kết hợp nhắc nhỏm bà con tiểu thương không KD hàng hóa không rõ nguồn cội. Cũng theo ông Hiệp, tại Trung tâm thương mại Bà Rịa có 34 hộ KD mặt hàng cá mực khô các loại. Tuy nhiên, qua rà chỉ có 13 hộ KD mực khô xé sợi ăn liền, nghi là mực giả. Điều này cho thấy bên cạnh những tiểu thương không tuân thủ luật pháp trong KD, vẫn có những hộ nghiêm túc thực hành các quy định của nhà nước trong kinh doanh mặt hàng thực phẩm. Dù chưa có kết quả rõ ràng về việc mực khô xé sợi có thật sự là giả hay không, song từ vụ việc này cho thấy, hàng gian, hàng giả vẫn đang được đưa ra thị trường làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, cho nên đòi hỏi ngành chức năng cần tiếp kiến quyết liệt, kịp thời hơn trong rà soát vàxử lý. Bài và ảnh: Mạnh Hà