Thứ Ba, 17 tháng 9, 2013

Hà Nội kiểm soát được 51% sản phẩm tận hưởng gia súc, gia cầm giết mổ.

Hiện trên địa bàn Hà Nội hiện có 1

Hà Nội kiểm soát được 51% sản phẩm gia súc, gia cầm giết mổ

Sản lượng rau an toàn đạt khoảng 295. Nhiều dịch bệnh tiềm ẩn từ những cơ sở giết mổ tự phát thủ công như thế này        Về chương trình “Phát triển sinh sản lúa hàng hóa chất lượng cao thời đoạn 2010-2015 TP Hà Nội”, ông Nguyễn Bá Sướng, Giám đốc Trung tâm Phát triển cây trồng cho biết, đã xác định được 103 vùng sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao đạt 100% kế hoạch, đảm bảo đủ điều kiện, đáp ứng được các tiêu chí quy hoạch vùng sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao, gắn với việc xây dựng mô hình nông thôn mới của các địa phương.

Soát, phúc tra, kiểm soát cũng phát hiện, 60% trường hợp kinh dinh sản phẩm gia súc, gia cầm không rõ cội nguồn, không có giấy chứng nhận kiểm dịch, không được rà soát, kiểm soát giết thịt.

Để giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết, lựa chọn sản phẩm rau an toàn, một năm qua Hà Nội đã triển khai thí nghiệm dán tem nhận diện cho rau an toàn bán sỉ tại các cửa hàng, siêu thị, chợ.

Sau khi có cơ sở giết tụ hợp này, huyện Từ Liêm, Hoài Đức sẽ ban hành quy định cấm cơ sở giết mổ không đảm bảo và rà xử lý. Một số khác vì lợi nhuận trước mắt đã sử dụng sản phẩm kém phẩm chất, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y và vệ sinh an toàn thực phẩm. 042 chợ có hoạt động kinh doanh sản phẩm gia súc, gia cầm. 651 hộ dân cày dự sinh sản.

Ông Nguyễn Huy Đăng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội cho biết, đối với công tác quản lý giết mổ gia súc, gia cầm, hàng năm Chi cục Thú y Hà Nội tổ chức kiểm dịch, kiểm soát giết thịt, thẩm tra vệ sinh thú y đạt 51% tổng lưu lượng sản phẩm.

Một phần trách nhiệm do công tác tổ chức quản lý, tuyên truyền về kiểm dịch, kiểm soát làm thịt, rà vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm của Ban Quản lý các chợ, chính quyền địa phương chưa quan tâm chỉ đạo, thiếu rà đôn đốc và xử lý. Hệ thống mã số này được công khai trên Sàn giao tiếp rau quả và thực phẩm an toàn Hà Nội để người tiêu dùng có thể buông cỗi nguồn. Về vấn đề sản xuất và tiêu thụ rau an toàn TP Hà Nội thời đoạn 2009-2015, tính đến nay Hà Nội đã định vị được 4.

000 tấn/năm. 670ha với tổng số 127. Ông Đăng cho biết thêm, Hà Nội đã xây dựng mô hình giết gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn huyện Đan Phượng. Trong 60% trường hợp trên có khoảng 25-30% sản phẩm gia súc, gia cầm được làm thịt tại các điểm, hộ thịt thủ công ở các tỉnh phụ cận vận chuyển về Hà Nội tiêu thụ; 30-35% sản phẩm gia súc, gia cầm được giết tại các điểm, hộ giết mổ nhỏ lẻ, thủ công tại các huyện ngoại thành Hà Nội.

Hà Nội cũng đã xây dựng được 109 mô hình cánh đồng mẫu lớn, vùng sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao tại 12 huyện ngoại thành Hà Nội với quy mô 18. Cùng với đó, thẩm tra các cơ sở tiêu thụ phát hiện, một số cơ sở sử dụng sản phẩm gia súc, gia cầm tải từ các nơi khác về không rõ nguồn cội, không có giấy chứng thực kiểm dịch; một số khác vì lợi nhuận trước mắt đã sử dụng sản phẩm kém phẩm chất không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhưng tinh thần chấp hành quy định của luật pháp về kiểm dịch, kiểm soát thịt, soát vệ sinh thú y của người kinh dinh buôn bán sản phẩm gia súc, gia cầm rất thấp.

500ha rau an toàn, phân bố ở 116 xã để giao hội chỉ đạo. Giải nguyên.